В закладі
З 09:00 до 22:00
Меню:
Страви
Чистий алкоголь
Коктейлі
Напої
Вино
Пиво та сидр
Візьми з собою
Ми відкриємось Сьогодні о 09:00
Страви
Сніданки
Сніданок Кульчицького 2.0
380 ₴
Оновлена версія авторського сніданку від нашого шефа — Сніданок Кульчицького 2.0. Триєдина бульката на хрусткій бебі-картоплі, з соковитим пастрамі з індички, маринованим цукіні, свіжими томатами й міксом зелені.

Калорії: 670 ккал.    
Білки: 39.5  г.     
Жири: 31.2 г.     
Вуглеводи: 36.3 г
400г
Новинка
Сніданок Кульчицького 2.0
Superpower-сніданок з беконом та грильованими ковбасками
330 ₴
Дуууже ситний, ну!

Калорії: 866 ккал.    
Білки: 45 г.   
Жири: 59.32 г.   
Вуглеводи: 36.45 г
350г
1, 3, 11, 8b, 7
Superpower-сніданок з беконом та грильованими ковбасками
Бульката яєчня з хамоном
230 ₴
Вона ж оката, вона ж глазуня, але ж давайте без русизмів!

Калорії: 555.99 ккал. 
Білки: 28.81 г.  
Жири: 35.52 г.  
Вуглеводи: 36.08 г
280г
1, 3, 7, 8
Бульката яєчня з хамоном
Шакшука з трюфельним сиром
250 ₴
Дуже томатна, гостра і пекуча, по-смачному пекуча, звісно.

Калорії: 540.55 ккал.  
Білки: 27.25 г.  
Жири: 32.24 г.  
Вуглеводи: 38.03 г
350г
1, 3, 7
Часник
Шакшука з трюфельним сиром
Омлет з шинкою, сиром та томатами
250 ₴
Максимально поживний омлет для вашого сніданку

Калорії: 613.49 ккал.  
Білки: 33.92 г.  
Жири: 33.47 г.  
Вуглеводи: 35.46
320г
1, 3, 7, 8
Омлет з шинкою, сиром та томатами
Картопляні оладки по-французьки
250 ₴
Хрусткі і соковиті картопляні оладки з ідеальними яйцями пашот, грильованим беконом та соусом голандез: новинка, яку неможливо забути!

Чому по-французьки?
Запитайте в офіціантів, це справді цікава історія!

Калорії: 874 ккал. 
Білки: 35.7 г.    
Жири: 66 г.    
Вуглеводи: 41.4 г
300г
3, 7
Картопляні оладки по-французьки
Сніданок в круасані з гуакамоле та лососем
400 ₴
Повітряний квадратний круасан із гуакамоле, ніжним слабосолоним лососем і яйцем пашот — ідеальний баланс смаку, текстур і свіжості. Поверх — подріблена фісташка та зелена олія для яскравого акценту. Подається з салатом із овочів.

Калорії: 752 ккал.     
Білки: 25  г.   
Жири: 52 г.    
Вуглеводи: 48  г
300г
1, 3, 4, 8, 10
Новинка
Коріа́ндр (Кінза)
Сніданок в круасані з гуакамоле та лососем
Скрембл з овочами та круасаном
340 ₴
Легкий, збалансований сніданок із нотками азійської свіжості. Ніжний яєчний скрембл, що тане в роті, із теплими сезонними овочами — броколі, бебі морквою, цвітною капустою та едамаме на соусі унагі. Подається з круасаном з лаймовим крем-сиром.

Калорії: 761 ккал.   
Білки: 24 г.   
Жири: 50 г.    
Вуглеводи: 55 г
400г
Скрембл з овочами та круасаном
Оладки з гуакамоле та лососем
350 ₴
Страва з характером: три хрусткі картопляні оладки, прослоєні дещо пікантним гуакамоле, з слабосолоним лососем та яйцем пашот. Соус голандез, що делікатно огортає яйце, краплі червоної олії та насіння льону для текстури.

Калорії: 484 ккал.  
Білки: 22.3 г. 
Жири: 27.5  г. 
Вуглеводи: 36.1 г
380г
3, 4, 7
Новинка
Коріа́ндр (Кінза)
Оладки з гуакамоле та лососем
Вівсянка з сезонними ягодами та фруктами
170 ₴
Користь та смак в одній тарілці

Калорії: 452,25 ккал.  
Білки: 15,73 г.  
Жири: 7,755 г.  
Вуглеводи: 80,525 г
190г
1, 7
Вівсянка з сезонними ягодами та фруктами
Вівсянка сирна з яйцем пашот
160 ₴
Спробувавши раз - почнете намагатися відтворити її вдома😅

Калорії: 519,78 ккал. 
Білки: 28,57 г.  
Жири: 21,29 г.  
Вуглеводи: 50,73 г
300г
1, 3, 7, 11
Вівсянка сирна з яйцем пашот
Панкейки з фісташковим кремом та морозивом
290 ₴
Якщо уявити щось по-справжньому ідеальне, це будуть вони!

Пухкі і ніжні панкейки, огорнуті мега-фісташковим, мега-шоколадним, мега-вершковим кремом, посипані фісташкою та поєднані з морозивом.

Калорії: 834 ккал.     
Білки: 18.73 г.    
Жири: 45.06 г.   
Вуглеводи: 87.69 г
330г
1, 3, 7, 8g
Панкейки з фісташковим кремом та морозивом
Панкейки з ягідним соусом та морозивом
250 ₴
Ідеальний сніданок чи десерт після основної страви, що дарує настрій із першого кусь. Пухкі панкейки, щедро просочені ягідним соусом, викладені в апетитну вежу й увінчані кулькою пломбіру.

Калорії: 775 ккал.  
Білки: 15,2 г.   
Жири: 30 г. 
Вуглеводи: 109 г
300г
1, 3, 7, 8
Новинка
Панкейки з ягідним соусом та морозивом
Панкейки з солоною карамеллю
230 ₴
Пухкі та вміру солодкі, які политі солоною карамеллю з мигдалевими пластівцями та сезонними фруктами. Подаються з морозивом!

Калорії: 930.09 ккал
Білки: 18.05 г
Жири: 43.57 г
Вуглеводи: 128.85 г
250г
1, 3, 7, 8a
Панкейки з солоною карамеллю
Сирники з солоною карамеллю та горіхами
200 ₴
Добрий початок дня! Ніжні та ситні сирнички заряджають бадьорістю

Калорії: 725,45 ккал. 
Білки: 32,24 г.  
Жири: 43,66 г.  
Вуглеводи: 62,12 г
220/40г
1, 3, 7, 5
Сирники з солоною карамеллю та горіхами
Сирники з ягідним соусом та сметаною
230 ₴
Ніжні, як погляд мами, оповиті соусом зі свіжих ягід - справжнє комбо!

Калорії: 462,2 ккал. 
Білки: 24,7 г.
Жири: 25,2 г. 
Вуглеводи: 43,8
270г
1, 7
Сирники з ягідним соусом та сметаною
Сирники з манговим соусом
250 ₴
Тропічний яскравий смак сніданку: рум’яні ніжні сирники, щедро политі соусом з манго та посипані хрусткими кокосовими чипсами.

Калорії: 389 ккал.     
Білки: 25.5 г.   
Жири: 18 г.    
Вуглеводи: 30.5  г
280г
1, 3, 7
Новинка
Сирники з манговим соусом
Супи
Грибний крем суп
270 ₴
Ми поєднали ароматні білі гриби з печерицями, додали вершки для ніжності та мариновані опеньки для неперевершеності смаку.  Доповнили зеленою олією та мікрогріном. Смакує так, наче найдовгоочікуваніше свято настало!

Калорії: 409 ккал. 
Білки: 9.6 г.  
Жири: 14.1 г.  
Вуглеводи: 38.5 г
300/50г
1, 7
Новинка
Грибний крем суп
Сирний крем-суп з беконом
250 ₴
Хрусткий бекон, що ніжиться в пишноті сирного супу - стане ідеальним початком, продовженням чи завершенням вашого дня!

Калорії: 710 ккал.  
Білки: 34,4 г.   
Жири: 57,6 г.   
Вуглеводи: 47,2 г
350г
7, 11
Рекомендовано
Сирний крем-суп з беконом
Закуски
Сирні нагетси з халапеньо
250 ₴
Ніжний сир Чеддер у хрусткій оболонці, що розливається теплом, а халапеньо додає делікатної пікантності. Його гострота не лякає, а навпаки — розпалює апетит. Ідеальний варіант, коли хочеться гостренького, але з м’яким, збалансованим характером.
 Пікантність: 🔥🔥🔥

 Калорії: 264 ккал
 Білки: 17.3 г
 Жири: 28.8 г
 Вуглеводи: 34.2 г
170/60г
1, 7
Середньо-гострий
Новинка
Сирні нагетси з халапеньо
Сирні нагетси з хабанеро
250 ₴
Гарячі, хрумкі й з характером. Хабанеро додає гостроти, яка швидше бадьорить, ніж лякає — яскрава, пряна, ідеально в парі з ніжним сиром Чеддер.
 Пікантність: 🔥🔥🔥🔥🔥
 
Калорії: 270 ккал
 Білки: 16.6 г
 Жири: 27 г
 Вуглеводи: 38 г
170/60г
1, 7
Гостре
Новинка
Сирні нагетси з хабанеро
Курячий паштет з журавлиною
200 ₴
Той самий паштет, як вдома: ніжний, вершковий, насичений. Але з нашою фішкою – журавлиною, яку ми довго томили у вині. Ідеально для стартеру чи як закуска до вина.

 Калорії: 345 ккал
 Білки: 12.75 г
 Жири: 20 г
 Вуглеводи: 19.9 г
200/60г
1, 7
Новинка
Курячий паштет з журавлиною
Кріспі брі
280 ₴
Гарячий, хрусткий, неймовірно ніжний усередині – брі, що закохує з першого шматочка. А щоб було ще цікавіше – соус на вибір: солодкий, пікантний чи трохи того й того. Обирай під настрій!

 Калорії: 701 ккал
 Білки: 37.9 г
 Жири: 47.4 г
 Вуглеводи: 29.7 г
170/60г
1, 7
Новинка
Кріспі брі
Креветки панко
250 ₴
Ідеальні креветки, які пасують на кожен день. А ти вже думаєш, чому не замовив одразу дві порції?

 Калорії: 220 ккал
 Білки: 18.6 г
 Жири: 11.3 г
 Вуглеводи: 10.6 г
80/60г
1, 2
Новинка
Креветки панко
Брускетта з анчоусами та страчателою
310 ₴
Хрусткий хліб, вершкова страчателла, солоні анчоуси та маринований перець – вибух текстур і яскравих смаків. Це хіт!

 Калорії: 288 ккал
 Білки: 14.4 г
 Жири: 14.2 г
 Вуглеводи: 26.1 г
150г
1, 7, 4
Новинка
Брускетта з анчоусами та страчателою
Тартар з лосося
400 ₴
Ніжний лосось, крем з авокадо й хрумкий нут – усе на своїх місцях. Свіжість, гра текстур і трішки характеру. У цьому тартарі кожна текстура на своєму місці.
 Калорії: 418 ккал
 Білки: 25.2 г
 Жири: 31.5 г
 Вуглеводи: 9.8 г
170/40г
4
Новинка
Тартар з лосося
Салати
Салат з пастрамі та овочами під пармезаном
330 ₴
Легкий, свіжий і водночас ситний салат, який чудово підходить для енергійного обіду чи хелсі вечері. Мікс салатів ромен і шпинат зі свіжими томатами, редисом і солодким болгарським перцем, заправлений пікантним соусом. Зверху — соковиті слайси пастрамі з індички та щедра стружка пармезану.

Калорії: 326 ккал.     
Білки: 23 г.   
Жири: 22 г.    
Вуглеводи: 10 г
240г
7, 10, 16
Новинка
Салат з пастрамі та овочами під пармезаном
Салат з куркою, кіноа і фета
300 ₴
Ідеальний обід спортсменів!

Калорії: 523 ккал.  
Білки: 35,6 г.     
Жири: 27,21  г.  
Вуглеводи: 23,32 г
300г
7, 8
Салат з куркою, кіноа і фета
Салат з лососем, кіноа та авокремом
400 ₴
Ніжний, середземноморський салат, який на довгу чарівну мить перенесе вас до сонячної країни.

Калорії: 505,7 ккал.  
Білки: 24,1 г.   
Жири: 29,08 г.  
Вуглеводи: 39,26 г
270г
4, 7
Вегетаріанська
Салат з лососем, кіноа та авокремом
Салат з хамоном та карамелізованою грушею
320 ₴
Хамон, зелень, томати в'ялені та свіжі, моцарела, карамелізована груша і насіння

Калорії: 476,1 ккал.  
Білки: 19,71 г.  
Жири: 28,48 г.   
Вуглеводи: 37,66 г
270г
7, 11
Салат з хамоном та карамелізованою грушею
Салат овочевий
250 ₴
Хрумкий ромен, ніжний бебі шпинат, соковиті томати, редис і болгарський перець — усе в пікантній гірчично-лимонній заправці з ароматною олією.

Цей салат — підтвердження, що здорова їжа може бути по-справжньому смачною.

Ккал 133,1
Білки - 4.8г
Жири - 8.3г
Вуглеводи - 9.8г
180г
7, 10, 16
Салат овочевий
Цезар з курячим філе та чіпсами з пармезану
260 ₴
Рівень кухні закладу оцінюють за Цезарем. Так, в ньому немає цих жахливих сухарів😄

Калорії: 420,4 ккал
Білки: 49,32 г
Жири: 23,72 г
Вуглеводи: 5,74 г
300г
3, 7, 10
Новинка
Цезар з курячим філе та чіпсами з пармезану
Цезар з лососем та чіпсами з пармезану
390 ₴
4
Основні страви
Хешбраун з лососем
300 ₴
Хрумкі, соковиті, огорнені пряним сметанковим соусом, в тандемі з лососем – вони не залишуть вас байдужими. Маст трай!

Калорії: 633
Білки - 19.8г
Жири - 34.9г
Вуглеводи - 54.6г
320г
4, 7, 1
Хешбраун з лососем
Хешбраун з грибочками та сиром
270 ₴
Хрусткі деруни по-американськи з вершковими грибочками шимеджі, фермерським козиним сиром, доповнені зеленою олією та мікрогріном. Космічне поєднання!

Калорії: 528.5 ккал.  
Білки: 45.4 г.   
Жири: 28.7 г.  
Вуглеводи: 31.6 г
320г
1, 3, 7
Новинка
Хешбраун з грибочками та сиром
Курячий стейк на подушці з кус-кусу та овочів
260 ₴
Це топ, не набридне ні через місяць, ні через рік!

Калорії: 495.1 ккал.     
Білки: 38.8 г.   
Жири: 19 г.  
Вуглеводи: 39.3 г
350г
1, 10
Рекомендовано
Курячий стейк на подушці з кус-кусу та овочів
Курячий стейк з шимеджі та пюре з батату
330 ₴
Соковитий грильований курячий стейк, що ніжно вмостився на пюре з батату. Зверху — ароматні вершкові гриби шимеджі. Завершують композицію яскравий зелений горошок, мікрогрін і штрихи червоної олії, що додають кольору та смаку.

Калорії: 647 ккал.     
Білки: 41 г.      
Жири: 37.5 г.    
Вуглеводи: 32.6 г
350г
7, 8
Новинка
Курячий стейк з шимеджі та пюре з батату
Паста з креветками та ерінгами
350 ₴
Наша легенда, на повернення якої чекали – ви завжди захочете замовити ще.

Калорії: 625.28 ккал
Білки: 33.6 г
Жири: 26.42 г
Вуглеводи: 61.06 г
330г
2, 7
Новинка
Паста з креветками та ерінгами
Паста карбонара
260 ₴
Коли в залі з'являється аромат карбонари - кухарю прилітає ще 3-4 зустрічки на неї!

Калорії: 827.28 ккал. 
Білки: 44.14 г.   
Жири: 51.64 г.  
Вуглеводи: 61.33 г
350г
1, 3, 7
Паста карбонара
Чікен бургер з огірочками
370 ₴
Ідеально соковитий, максимально сирний, неповторний малий

*огірочки можуть відрізнятись від тих, що на фото

Калорії: 816 ккал.  
Білки: 48.3 г.   
Жири: 33.2 г.  
Вуглеводи: 66.5 г
380/30г
1, 3, 7
Чікен бургер з огірочками
Атлантичний окунь з овочами гриль
460 ₴
Легка, збалансована страва з яскравим смаком: соковите філе окуня на подушці овочів гриль — броколі, цвітна капуста, бебі морква, цукіні, печериці та перець. Подається з освіжаючим соусом цацикі, краплями зеленої олії та мікрогріном.

Калорії: 540 ккал.     
Білки: 36.4 г.      
Жири: 37 г.    
Вуглеводи: 19 г
380г
4, 7
Новинка
Атлантичний окунь з овочами гриль
Тости/Чіабати
Тост з пастрамі з індички та яйцем пашот
280 ₴
Незвичний тост на основі квадратного хрусткого круасана та листом норі, що створює вдалу гру смаків. Зверху — соковите пастрамі з індички та яйце пашот під соусом голандез. Супровід — мікс салату ромен і шпинат з кунжутним соусом та українського шафрану – створюють незабутні враження.

Калорії: 428 ккал.     
Білки: 25.8  г.    
Жири: 25 г.    
Вуглеводи: 25 г
230г
1, 3, 7
Новинка
Тост з пастрамі з індички та яйцем пашот
Чіабата з куркою
310 ₴
Повернення зірки нашої кухні. Ловіть!

Калорії: 862.2 ккал.  
Білки: 48.4 г.   
Жири: 47.4 г.  
Вуглеводи: 65.6 г
350г
1, 7
Рекомендовано
Чіабата з куркою
Тост з грильованими креветками, аво-кремом та яйцями пашот
380 ₴
Смачна вечірка, на яку покликали багато креветок, пару яєць пашот, ніжний крем з авокадо і хрусткий шмат хлібу. Вам сподобається!

Калорії: 562 ккал.  
Білки: 46.3 г.   
Жири: 29.6 г.  
Вуглеводи: 37.9 г
350г
1, 2, 3, 7, 11
Вегетаріанська
Тост з грильованими креветками, аво-кремом та яйцями пашот
Стартери
Батат фрі
190 ₴
Хрусткий і ситний, до бургеру чи просто так

Калорії: 320 ккал.  
Білки: 2.4 г.   
Жири: 14.25 г.  
Вуглеводи: 51 г
150/80г
Батат фрі
Картопля фрі
190 ₴
Бо батату без неї сумно. Рекомендуємо брати порцію картопельки і порцію батату, щоб нікого з них не ображати

Калорії: 468 ккал.  
Білки: 5.1 г.   
Жири: 25.5 г.  
Вуглеводи: 61.5 г
150/80г
Картопля фрі
Антипасті міні
300 ₴
Як максі, тільки менша, але не менш прекрасна і смачна

Калорії: 515 ккал.  
Білки: 27.5 г.   
Жири: 39 г.  
Вуглеводи: 14.5 г
170г
1
Антипасті міні
Антипасті максі
600 ₴
Ідеальний набір для початку ідеального вечора: салямі, хамон, піколіні, коктейльні білі ковбаски з хрумкими грісіні, грильованими оливками та маслинами

Калорії: 1030 ккал.  
Білки: 53 г.   
Жири: 71 г.  
Вуглеводи: 27 г
330г
1
Антипасті максі
Чізі тарілка міні
300 ₴
Як максі, тільки менша, для одного чи двох, якщо готові ділитись

Калорії: 452 ккал.  
Білки: 16 г.   
Жири: 38 г.  
Вуглеводи: 20 г
180г
1, 7
Чізі тарілка міні
Чізі тарілка максі
600 ₴
Космічне поєднання сирних грісіні, трюфельного сиру, дор-блю та ананасового крем-сиру з виноградом, оливками та каперсами

Калорії: 904 ккал.  
Білки: 32 г.   
Жири: 72 г.  
Вуглеводи: 38 г
350г
7, 1
Чізі тарілка максі
Оливки гриль
120 ₴
Калорії: 130 ккал.  

Білки: 0.4 г.       

Жири: 2 г.  

Вуглеводи: 2 г
50г
Оливки гриль
Каперси
120 ₴
Калорії: 18 ккал.  

Білки: 1.9 г.         

Жири: 0.7 г.  

Вуглеводи: 3.9 г
80г
Каперси
Маслини
100 ₴
Калорії: 120 ккал.  

Білки: 0.8 г.   

Жири:12 г.  

Вуглеводи: 3 г.
80г
Маслини
Ковбаски білі коктейльні
100 ₴
Калорії: 134 ккал.  

Білки: 5.5 г.      

Жири: 12.5г.  

Вуглеводи: 0.5 г
50г
Ковбаски білі коктейльні
Ковбаски Піколіні
100 ₴
Калорії: 200 ккал.  

Білки: 10 г.    

Жири: 18 г.  

Вуглеводи: 1г
50г
Ковбаски Піколіні
Хамон
100 ₴
Калорії: 120 ккал.  

Білки: 9 г.               

Жири: 9 г.  

Вуглеводи: г
30г
Хамон
Дор-Блю
70 ₴
Калорії: 175 ккал.  

Білки: 10.7 г.      

Жири: 14.4г.  

Вуглеводи: 1.2г
30г
Дор-Блю
Сир пармезан
120 ₴
Калорії: 195 ккал.  

Білки: 17 г.       

Жири: 13г.  

Вуглеводи: 1г
50г
Сир пармезан
Трюфельний сир
120 ₴
Калорії: 180 ккал.  

Білки: 10г.       

Жири: 16 г.  

Вуглеводи: 1г
50г
Трюфельний сир
Ананасовий крем-сир
160 ₴
Калорії: 170 ккал.  

Білки: 4.5г.       

Жири: 14г.  

Вуглеводи: 5г
50г
Ананасовий крем-сир
Масло солодковершкове
50 ₴
30г
7
Чистий алкоголь
Коктейлі
Напої
Вино
Пиво та сидр
Візьми з собою
Інформація про заклад
WiFi:
escobar - escobarcoffee
Робочий час:
09:00 - 22:00
Адреса:
вулиця Причальна, 12, Київ, Україна
Телефон: