Співпраця Esco та інклюзивної платформи Good People, де люди з ментальною інвалідністю працюють, навчаються і знаходять себе в спільноті.
Тост з грильованими креветками, аво-кремом та яйцем пашот
445 ₴
Багато креветок, яйце пашот, ніжний аво-крем на хрусткому зерновому хлібі.
Вам сподобається!
Калорії: 579 ккал
Білки: 35 г
Жири: 32.5 г
Вуглеводи: 36.4 г
230г
1, 2, 3, 7, 11
1 - Крупи, що містять глютен, 2 - Ракоподібні, 3 - Яйця, 7 - Молоко, 11 - Кунжут
Вегетаріанська
Шакшука - тост з куркою
350 ₴
Соковите філе курячого бедра на зерновому тості з крем сиром, пікантним соусом та перепелиними яйцями.
Смачного!
Ккал: 493
Білки: 28,1 г
Жири: 24,7 г
Вуглеводи: 39,3 г
210г
1a, 1b, 3, 7
1a - пшениця, 1b - жито, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Новинка
Тост зі скремблом та лососем
430 ₴
Скрембл, слабосолений лосось, томати, рукола, пармезан та авокрем, все це щастя на хрусткій скибці нашого фірмового зернового хлібчика.
Приємного!
Ккал: 547
Білки: 21,1 г
Жири: 33,4 г
Вуглеводи: 38,9 г
Тост з хамоном, сиром дор-блю та солодким персиком
360 ₴
Хамон, солодкий персик, пікантний сир дорблю, вʼялені томати, мікс салату та крем з фети та оливок.
І все це на нашому фірмовому зерновому тості.
Ккал: 502
Білки: 19,9 г
Жири: 26,7 г
Вуглеводи: 45,5 г
Ідеальні картопляні оладки з яйцями пашот, хрустким беконом та соусом Голландез.
Калорії: 826 ккал
Білки: 25.15 г
Жири: 59.42 г
Вуглеводи: 42.63 г
350г
3, 7
3 - Яйця, 7 - Молоко
Гратен з лососем
430 ₴
Гратен з хрусткою картопляною скоринкою у поєднанні зі слабосоленим лососем та мʼяким яйцем під соусом голландез.
Подаємо з насінням льону та двома оліями, червоною та зеленою.
Приємного)
Ккал: 480
Білки: 16,1 г
Жири: 41,1 г
Вуглеводи: 10,4 г
185г
3, 4, 7
3 - Яйця, 4 - Риба, 7 - Молоко
Новинка
Гратен з куркою
360 ₴
Гратен з хрусткою картопляною скоринкою у поєднанні з соковитим курячим бедром та мʼяким яйцем під соусом голландез.
Подаємо з насінням льону та двома оліями, червоною та зеленою.
Приємного)
Ккал: 503
Білки: 20 г
Жири: 42 г
Вуглеводи: 10,4 г
185г
3, 7
3 - Яйця, 7 - Молоко
Новинка
Оладка з лососем
380 ₴
Повітряна оладка оповита огірковим йогуртом, зверху викладене мʼяке яйце та слабосолений лосось з томатами, редисом та листями салату.
Неймовірно легка страва.
Ккал: 416
Білки: 13,5 г
Жири: 26,6 г
Вуглеводи: 29,46 г
220г
1a, 3, 4, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 4 - Риба, 7 - Молоко
Новинка
Сніданок Кульчицького 2.0
410 ₴
Оновлена версія авторського сніданку від нашого шефа — Сніданок Кульчицького 2.0. Триєдина бульката, бебі-картопля, соковите пастрамі з індички, мариновані цукіні, свіжі томати та мікс салату.
Калорії: 661 ккал
Білки: 32 г
Жири: 47.2 г
Вуглеводи: 26.86 г
Дуже томатна, гостра, сииииирна, неймовірно смачна)
Подаємо з фірмовим зерновим хлібом.
Калорії: 562 ккал
Білки: 31.97 г
Жири: 27.04 г
Вуглеводи: 51.98 г
Подаємо з мікс салатом, томатами, огірками та поживним насінням.
І звичайно скибкою свіжоспеченого фірмового зернового хліба.
Насолоджуйтесь!
Калорії: 622 ккал
Білки: 32.16 г
Жири: 41.56 г
Вуглеводи: 28.2 г
Вівсянка на молоці або воді, мʼяке яйце пашот, сир дорблю та багато пармезану.
Спробувавши раз - почнете намагатися відтворити її вдома.
Калорії: 547 ккал
Білки: 30.19 г
Жири: 25.69 г
Вуглеводи: 47.97 г
300г
1, 1d, 3, 7
1 - Крупи, що містять глютен, 1d - овес, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Вівсянка з сезонними ягодами та фруктами
190 ₴
Вівсянка на молоці або воді, свіжі сезонні фрукти.
Користь та смак в одній тарілці!
Калорії: 490 ккал
Білки: 15,32 г
Жири: 10.59 г
Вуглеводи: 84.48 г
300г
1, 1d, 7
1 - Крупи, що містять глютен, 1d - овес, 7 - Молоко
Панкейки з ягідним соусом та морозивом
280 ₴
Пухкі панкейки, щедро просочені ягідним соусом, викладені в апетитну вежу й увінчані кулькою ванільного пломбіру.
Калорії: 765 ккал
Білки: 17.4 г
Жири: 31.9 г
Вуглеводи: 101 г
300г
1a, 3, 7, 8a
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко, 8a - мигдаль
Панкейки з лососем
400 ₴
Пухкі панкейки з ніжним аво-кремом, слабосоленим лососем та вершковим крем сиром.
Калорії: 561 ккал
Білки: 18.7 г
Жири: 35.38 г
Вуглеводи: 42.42 г
230г
1a, 3, 4, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 4 - Риба, 7 - Молоко
Солоні сирники з лососем
355 ₴
Неймовірно ніжні, солоні, на кремовій подушці з оливок та вершкової фети.
Подаємо зі слабосоленим лососем, слайсами цукіні та редису.
Ккал: 607
Білки: 36 г
Жири: 42,5 г
Вуглеводи: 20,2 г
250г
1a, 3, 4, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 4 - Риба, 7 - Молоко
Новинка
Сирники з заварним кремом
270 ₴
Ніжні сирнички оповиті заварним кремом. Подаємо з лохиною, свіжою мʼятою та арахісом.
Ккал: 501
Білки: 28,7 г
Жири: 28,5 г
Вуглеводи: 27 г
230г
1a, 3, 5, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 5 - Арахіс, 7 - Молоко
Новинка
Сирники з ягідним соусом та сметаною
270 ₴
Ніжні, оповиті соусом зі свіжих ягід та вершковою сметаною.
Насолоджуйся!
Калорії: 480 ккал
Білки: 23.47 г
Жири: 26.21 г
Вуглеводи: 39.9
280г
1, 1a, 7
1 - Крупи, що містять глютен, 1a - пшениця, 7 - Молоко
Сирники з манговим соусом
295 ₴
Ніжні сирники, щедро оповиті соусом зі стиглого манго та посипані хрусткими кокосовими чипсами.
Калорії: 520 ккал
Білки: 23.9 г
Жири: 31.1 г
Вуглеводи: 39.3 г
280г
1, 1a, 3, 7
1 - Крупи, що містять глютен, 1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Креп-сюзет з мандарином
305 ₴
Ніжні млинці з мандаринами - солодкі з легкою кислинкою.
Смажена фісташка та цедра лайму довершує смак.
Калорії: 563 ккал
Білки: 10.1 г
Жири: 12.4 г
Вуглеводи: 106.5 г
300г
1a, 3, 7, 8g
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко, 8g - фісташки
Креп-сюзет з грушею та кокосом
275 ₴
Солодкі млинці з соковитою грушею, кокосовим соусом та фундуком.
Калорії: 691 ккал
Білки - 10.83 г
Жири: 29.52 г
Вуглеводи: 97.63 г
Мега сирний суп з хрустким беконом та насінням льону.
Подаємо зі скибкою фірмового зернового хліба.
Калорії: 710 ккал.
Білки: 34,4 г.
Жири: 57,6 г.
Вуглеводи: 47,2 г
300/50г
1a, 1b, 7
1a - пшениця, 1b - жито, 7 - Молоко
Бульйон курячий з яєчним рулетом
180 ₴
Запашний курячий бульон з яєчним рулетом та перепелиним яйцем.
Подаємо зі скибкою зернового хліба.
Калорії: 370,6 ккал.
Білки: 24,9 г.
Жири: 15,7 г.
Вуглеводи: 26,1 г
300/50г
1, 1a, 1b, 3
1 - Крупи, що містять глютен, 1a - пшениця, 1b - жито, 3 - Яйця
Крем-суп із цвітної капусти з креветками
335 ₴
Ніжний крем-суп із цвітної капусти з грильованими креветками.
Подаємо зі скибкою фірмового зернового хліба.
Калорії: 432 ккал
Білки - 19.8 г
Жири - 21.51 г
Вуглеводи - 41.4 г
Соковите качине філе, солодкий карамелізований персик, сир дорблю, насіння гарбуза та поживний бейбі шпитан.
Калорії: 520 ккал
Білки: 22.03 г
Жири: 38.2 г
Вуглеводи: 12.2 г
290г
7, 10, 16
7 - Молоко, 10 - Гірчиця, 16 - Цитрусові
Салат з пастрамі та овочами під пармезаном
355 ₴
Легкий, свіжий і водночас ситний салат.
Салат Ромен, поживний бейбі шпинат, томати, редис, солодкий перець та витриманий пармезан.
Калорії: 294 ккал
Білки: 15.2 г
Жири: 22.2 г
Вуглеводи: 9.18 г
240г
7, 10, 16
7 - Молоко, 10 - Гірчиця, 16 - Цитрусові
Салат з хамоном та карамелізованою грушею
390 ₴
Хамон, мікс салату, томати в'ялені та свіжі, вершкова моцарела, карамелізована груша та мікс насіння.
Калорії: 428,1 ккал
Білки: 19,71 г
Жири: 24,48 г
Вуглеводи: 37,66 г
270г
7, 11
7 - Молоко, 11 - Кунжут
Цезар з курячим філе та чіпсами з пармезану
310 ₴
Рівень кухні закладу оцінюють за Цезарем.
В нашому, немає сухарів))
а замість них пармезанові чипси, соковита курка гриль, томати, яйця перепелині та мікс салату по-класиці.
Приємного!
Калорії:485 ккал
Білки: 29.1 г
Жири: 32.7 г
Вуглеводи: 11.21 г
270г
3, 7, 10
3 - Яйця, 7 - Молоко, 10 - Гірчиця
Салат овочевий
270 ₴
Хрумкий Ромен, бебі шпинат, соковиті томати, редис, болгарський перець та поживне насіння.
Цей салат — підтвердження, що здорова їжа може бути по-справжньому смачною.
Калорії: 189.2 ккал
Білки: 5.3 г
Жири: 15.4 г
Вуглеводи: 8.4 г
180г
7, 10, 16
7 - Молоко, 10 - Гірчиця, 16 - Цитрусові
Основні страви
Курячі котлетки з пюрешкою
295 ₴
Ті самі курячі котлетки з вершковою пюрешкою, які ти будеш їсти щодня)
Ккал: 671
Білки: 39,6 г
Жири: 37,3 г
Вуглеводи: 44,2 г
280г
7
7 - Молоко
Новинка
Філе дорадо з трюфельним пюре
560 ₴
Ніжне філе дорадо у поєднанні з витонченим трюфельним пюре, бланшированим у вині шпинатом, томатами та зеленим горошком.
Подаємо із зеленою олією.
Ккал: 664
Білки: 25,8 г
Жири: 44,3 г
Вуглеводи: 34,7 г
330г
4, 7
4 - Риба, 7 - Молоко
Новинка
Хешбраун з лососем
385 ₴
Хрумкі, соковиті, огорнені пряним сметанковим соусом, в тандемі з лососем – вони не залишуть вас байдужими.
Насолоджуйтесь!
Калорії: 480 ккал
Білки: 15.9 г
Жири: 23.4 г
Вуглеводи: 47 г
300г
4, 7
4 - Риба, 7 - Молоко
Хешбраун з грибами шимеджі та фермерським козиним сиром
330 ₴
Золотисті деруни по-американськи, вершкові грибочки шимеджі та м’який козиний сир. Трохи зеленої олії, мікрогрін — і все складається в ідеальний смак.
Калорії: 528.5 ккал Білки: 15.1 г
Жири: 33.7 г
Вуглеводи: 38.6 г
260г
3, 7
3 - Яйця, 7 - Молоко
Курячий стейк на подушці з кус-кусу та овочів
280 ₴
Розсипчастий кус-кус із соковитим курячим стейком та підсмаженими овочами.
Гармонія текстур і теплих смаків, що звучать легко й збалансовано.
Калорії: 581 ккал
Білки: 45.5 г
Жири: 29.1 г
Вуглеводи: 25.8 г
300г
1, 5, 10
1 - Крупи, що містять глютен, 5 - Арахіс, 10 - Гірчиця
Рекомендовано
Паста з рваною яловичиною та вершково-перцевим соусом
330 ₴
Неймовірно вершкова з перчинкою, що розкриває смак ще глибше.
Ця паста неодмінно стане вашою улюбленою.
Ккал: 646
Білки: 26,3 г
Жири: 30,3 г
Вуглеводи: 65,3 г
300г
1a, 7
1a - пшениця, 7 - Молоко
Середньо-гострий
Новинка
Паста карбонара
305 ₴
Коли в залі з'являється аромат карбонари - кухарю прилітає ще 3-4 зустрічки на неї!
Нічого зайвого, бекон та багато пармезану.
Калорії: 899 ккал
Білки: 20.1 г
Жири: 59.1 г
Вуглеводи: 69.6 г
340г
1, 1a, 3, 7
1 - Крупи, що містять глютен, 1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Паста з креветками та ерінгами
405 ₴
Спагеті з грильованими креветками, ніжними ерінгами, трюфельною олією та пармезаном.
Наша легенда, на повернення якої чекали – ви завжди захочете замовити ще.
Калорії: 603 ккал
Білки: 27.1 г
Жири: 24.2 г
Вуглеводи: 68.5 г
320г
1a, 2, 7
1a - пшениця, 2 - Ракоподібні, 7 - Молоко
Паста з качиним філе в соусі з томатів
440 ₴
Спагетті з качиним філе у ніжному соусі з томатів, цукіні, білим вином, мускатним горіхом та пармезаном.
Неповторний смак!
Калорії - 700 ккал
Білки - 22.8 г
Жири - 37,4 г
Вуглеводи - 72,4 г
350г
1a, 7, 8b
1a - пшениця, 7 - Молоко, 8b - лісові горіхи
Новинка
Чікен бургер з огірочками
400 ₴
Вибух всіх відомих нині смакових рецепторів з першого кусь.
Обіцяємо!
*огірочки можуть відрізнятись від тих, що на фото
Калорії: 781 ккал
Білки: 45.1 г
Жири: 43.7 г
Вуглеводи: 49.9 г
410/60г
1, 3, 7, 11
1 - Крупи, що містять глютен, 3 - Яйця, 7 - Молоко, 11 - Кунжут
Середньо-гострий
Не-класичний бургер з яловичиною та хрумкою цибулькою
460 ₴
Вибух всіх відомих нині смакових рецепторів від одного кусь
*огірочки можуть відрізнятись від тих, що на фото
Калорії: 781 ккал.
Білки: 45.1 г.
Жири: 43.7 г.
Вуглеводи: 49.95 г
325/60г
1, 3, 7, 11
1 - Крупи, що містять глютен, 3 - Яйця, 7 - Молоко, 11 - Кунжут
Страва конструктор
Станьте шефом.
Створи свою унікальну авторську страву.
Чіабати
Чіабата з куркою
330 ₴
Повернення зірки нашої кухні. Ловіть!
Хрустка чіабата, грильоване куряче філе, сир моцарела, томати вʼялені та свіжі, листя салату, рукола, соус песто та цезар.
Калорії: 636 ккал.
Білки: 37.9 г
Жири: 30.4 г
Вуглеводи: 50.7 г
270г
1, 3, 7, 8d, 10
1 - Крупи, що містять глютен, 3 - Яйця, 7 - Молоко, 8d - кеш'ю, 10 - Гірчиця
Рекомендовано
Мелт з рваною яловичиною
355 ₴
Томлена яловичина, що буквально розібрана на соковиті волокна на фірмовому зерновому хлібчику, у поєднанні з чедером, пармезаном, маринованим огірком та гірчицею.
Ккал: 670
Білки: 24,4 г
Жири: 25 г
Вуглеводи: 87 г
250г
1a, 1b, 7, 10
1a - пшениця, 1b - жито, 7 - Молоко, 10 - Гірчиця
Новинка
Чіабата з яловичиною
370 ₴
Хрустка чіабата, яловича котлета, сир маздам, томати вʼялені та свіжі, листя салату, рукола, соус цезарь та песто.
Калорії: 710 ккал
Білки: 38.9 г
Жири: 37.9 г
Вуглеводи: 52.2 г
280г
1, 3, 7, 8d, 10
1 - Крупи, що містять глютен, 3 - Яйця, 7 - Молоко, 8d - кеш'ю, 10 - Гірчиця
Закуски
Пивна тарілка
1 190 ₴
Ідеальний сет до пива для великої компанії.
Асорті хрумких закусок: сирні кульки з хабанеро та халапеньйо, ніжний всередині та хрумкий зовні брі- фрі, креветки в паніровці панко, картопля фрі та курячі крильця в хрусткій паніровці.
Подається з класичним кетчупом.
Калорії -1452 ккал
Жири - 73.2 г
Вуглеводи - 126.3 г
Білки - 58 г
600г
Крильця CRISPY
320 ₴
Хрумкі курячі крильця в паніровці, обсмажені до золотистої скоринки.
Подаємо зі свіжими овочами — морквою та селерою, які ідеально доповнюють смак.
Калорії - 648 ккал
Жири - 37.7 г
Вуглеводи - 42.4
Білки - 36
370г
Крильця CRISPY в соусі BBQ
320 ₴
Ті самі фірмові хрумкі крильця, але щедро огорнуті ароматним соусом BBQ з приємною солодко-копченою ноткою.
Подаємо з морквою та селерою для балансу смаку.
Калорії - 728 ккал
Жири - 37 г
Вуглеводи - 64.4 г
Білки - 36.5 г
340г
Сирні кільця Гауда
290 ₴
Хрусткі кільця гауди в золотистій скоринці фритюру. Усередині — тягучий, вершковий сир, який ідеально поєднується з легким соусом і келихом вина.
На фото рекомендований нашим шефом соус до страви: Солодкий чилі
Але ви можете взяти як без соусу, так і з будь-яким на ваш смак ❤️
Калорії - 443 ккал
Білки - 3.5 г
Жири - 26.7 г
Вуглеводи - 33.5 г
130г
Новинка
Сирні нагетси з халапеньо
315 ₴
Сир Чеддер у поєднанні з пікантним халапеньо.
Шеф рекомендує смакувати з кунжутним соусом.
Калорії - 264 ккал
Жири - 28.8г
Вуглеводи - 34.2 г
Білки - 17.3 г
160г
1, 7
1 - Крупи, що містять глютен, 7 - Молоко
Середньо-гострий
Кріспі брі
290 ₴
Хрусткий, ніжний усередині – брі, що закохує з першого шматочка.
Шеф рекомендує смакувати з кунжутним соусом.
Калорії - 381 ккал
Білки - 10.8 г
Жири - 21.6 г
Вуглеводи - 35.2 г
130г
1, 7
1 - Крупи, що містять глютен, 7 - Молоко
Креветки панко
360 ₴
Ідеальні креветки, які пасують на кожен день.
Шеф рекомендує смакувати з соусом тар-тар.
Калорії - 298 ккал
Жири 15.2 г
Вуглеводи 17.4 г
Білки 22.74 г
130г
2
2 - Ракоподібні
Курячий паштет з журавлиною
200 ₴
Той самий паштет: ніжний, вершковий, насичений.
Але з нашою фішкою – журавлиною, яку ми довго томили у вині.
Подаємо зі скибками фірмового зернового хлібу.
Калорії: 345 ккал
Білки: 12.75 г
Жири: 20 г
Вуглеводи: 19.9 г
200/60г
1, 7, 8b
1 - Крупи, що містять глютен, 7 - Молоко, 8b - лісові горіхи
Батат фрі
215 ₴
Хрусткий і ситний, до бургеру чи просто так.
Калорії: 320 ккал.
Білки: 2.4 г.
Жири: 14.25 г.
Вуглеводи: 51 г
150/80г
Картопля фрі
190 ₴
Бо батату без неї сумно. Рекомендуємо брати порцію картопельки і порцію батату, щоб нікого з них не ображати
Калорії: 468 ккал.
Білки: 5.1 г.
Жири: 25.5 г.
Вуглеводи: 61.5 г
150/80г
Антипасті міні
350 ₴
Як максі, тільки менша, але не менш прекрасна і смачна.
Калорії: 543 ккал
Білки: 18.5 г
Жири: 46 г
Вуглеводи: 12 г
145г
1
1 - Крупи, що містять глютен
Антипасті максі
600 ₴
Ідеальний набір для початку ідеального вечора: салямі, хамон, піколіні, коктейльні білі ковбаски з хрумкими грісіні, грильованими оливками та маслинами
Калорії: 1086 ккал
Білки: 37 г
Жири: 92 г
Вуглеводи: 24 г
280г
1
1 - Крупи, що містять глютен
Чізі тарілка міні
340 ₴
Як максі, тільки менша, для одного чи двох, якщо готові ділитись
Калорії: 483 ккал
Білки: 17.67 г
Жири: 24.8 г
Вуглеводи: 46.55 г
200г
1, 7
1 - Крупи, що містять глютен, 7 - Молоко
Чізі тарілка максі
595 ₴
Космічне поєднання грісіні, трюфельного сиру, дор-блю та емменталь з виноградом, оливками та каперсами.
Подаємо з медом.
Калорії: 836 ккал
Білки: 34.1 г
Жири: 50 г
Вуглеводи: 61.3 г